Política de privacidad

Quién guarda los datos

Como todavía no existe una empresa constituida, el responsable del tratamiento de datos es, por ahora, una persona y no una empresa: Aleksei Korobeinikov, fundador, localizable en hello@restaba.com. En el día a día, quien hace el servicio y responde a los mensajes es Daria, como se cuenta en la página Sobre nosotros. Por eso esta es una de las partes señaladas abajo como pendientes de escribir: la identificación cambia el día en que haya empresa.

Qué recogemos

• ✓Una dirección de correo electrónico, y el nombre de su restaurante, cuando nos pide una carta.
• ✓La carta en sí: nombres de los platos, descripciones, precios, ingredientes y alérgenos — y el archivo o el enlace que nos envíe para trabajar.
• ✓Los mensajes que nos manda, por WhatsApp o por correo electrónico, y nuestras respuestas.
• ✓Medición de audiencia en las páginas de este sitio y en la página donde se pide la carta: las páginas visitadas, la página de la que vino la visita y señales generales del dispositivo y del país — a través de Umami, que convierte la dirección IP en un código (seudonimización) en lugar de guardarla.

Qué no recogemos

• —Los datos de la tarjeta no llegan hasta nosotros. El pago lo hace Stripe, que trata la tarjeta directamente — a nosotros solo nos dicen que el pago se aceptó, nunca el número.
• —Perfiles de publicidad o de seguimiento entre sitios, ninguno — la medición de audiencia descrita arriba cuenta visitas a estas páginas, no sigue a nadie de sitio en sitio, y nada se vende ni se entrega a anunciantes, jamás, bajo ninguna circunstancia.
• —Nada sobre los clientes que leen una carta publicada.

Quién más tiene acceso

Cinco tipos de proveedor, y ninguno más: la empresa que aloja el sitio y la base de datos, los proveedores de IA que leen la carta y generan las imágenes, el envío de correo, el alojamiento de la medición de audiencia, y el procesador de pagos. Tratan los datos por cuenta nuestra y no los usan para nada más.

• ✓Alojamiento y base de datos — donde vive la carta.
• ✓Proveedores de IA — la lectura de la carta que nos envía, la traducción de los platos y la creación de las imágenes.
• ✓Correo — para que un mensaje nuestro llegue.
• ✓Alojamiento de la medición de audiencia — donde se guardan los números de visitas que produce Umami.
• ✓Pagos — Stripe, que recibe la tarjeta y emite la factura. El número de su tarjeta va a ellos y nunca a nosotros.

Nombrar cada proveedor, y decir dónde trata los datos cada uno, es una de las partes que todavía se están escribiendo. No estamos escondiendo nada; aún no se ha revisado.

Corregir o borrar

Escríbanos y dígalo. Corregimos lo que esté mal y, si pide que lo borremos, despublicamos la carta y borramos lo que tenemos el mismo día — la misma promesa que hacemos para dejar el servicio. No hace falta dar un motivo ni rellenar nada.